(Hybrid) Sous Chef

Apotek Rama Coffee · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Utama dalam memimpin dan mengelola tim dapur.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Memastikan keamanan dan kualitas makanan sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Membantu dalam pelatihan staf dapur dan memastikan mereka memahami prosedur dan standar kerja yang baik.,Mengawasi dan memantau kinerja tim dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas yang optimal.,Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan menu baru dan inovatif.,Memastikan lingkungan dapur tetap bersih, rapi, dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaannya.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan mengelola stok bahan makanan.Kemampuan memastikan keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait