F&B Store Manager - Bali (Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung)

Foods Beverages Indonesia mencari F&B Store Manager untuk bergabung di lokasi-lokasi paling dinamis di Bali: Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, atau Badung. Sebagai pemimpin tim, Anda akan mengelola operasi sehari-hari, memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan mendorong keberhasilan bisnis.

Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan karir Anda dalam industri F&B yang berkembang pesat, menggunakan sistem manajemen seperti SAP dan QuickBooks untuk mengoptimalkan operasional. Dengan pengalaman minimal 5 tahun di manajemen restoran atau hotel, Anda akan bertanggung jawab langsung atas kinerja tim dan kepuasan pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian toko, termasuk stok, operasional, dan pelayanan pelanggan.
• Membangun dan memimpin tim yang berkinerja tinggi untuk mencapai target penjualan dan kualitas layanan.
• Mengoptimalkan penggunaan sistem manajemen seperti SAP dan QuickBooks untuk melacak performa dan mengelola inventaris.
• Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan protokol kesehatan.
• Mengidentifikasi peluang pertumbuhan dan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tingkat atas tentang kinerja toko dan tren pasar.
• Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis untuk memastikan pasokan yang lancar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen restoran atau hotel, dengan fokus pada operasional dan kepemimpinan tim.
• Pendidikan setara S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pemahaman mendalam tentang industri F&B, termasuk tren pasar dan strategi pemasaran.
• Kemampuan untuk menggunakan sistem manajemen seperti SAP dan QuickBooks.
• Sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan yang efektif.
• Pengalaman dalam mengelola tim multi-etnis dan budaya.
• Pengalaman bekerja di lingkungan internasional atau pariwisata adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait