Experienced Bartender - Luxury Resort & Bar

Bergabunglah dengan PT Surya Tanjung Jaya sebagai Bartender di tengah-tengah Bali's vibrant hospitality scene! Kami mencari seorang mixologist yang bersemangat untuk menciptakan koktail-koktail yang luar biasa dan memberikan layanan kelas dunia di resort dan bar mewah kami. Ini adalah kesempatan Anda untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan kreatif di Canggu, Bali.

Sebagai Bartender di resort dan bar mewah kami, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat dan menyajikan minuman yang menakjubkan, berinteraksi dengan tamu, dan memastikan pengalaman mereka di bar kami menjadi tak terlupakan. Kami menggunakan sistem manajemen bar modern seperti BarTab dan POS untuk memastikan operasional yang lancar. Dengan pengalaman bertahun-tahun di industri bar dan restoran, Anda akan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan pelayanan terbaik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar internasional.
• Berinteraksi dengan tamu untuk memahami preferensi mereka dan memberikan rekomendasi minuman.
• Memastikan stok bahan-bahan dan peralatan bar selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan secara teratur.
• Menjaga kebersihan dan keamanan bar, termasuk membersihkan peralatan dan menyimpan bahan-bahan dengan baik.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam dunia mixology dan bar.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi bar berjalan lancar dan efisien.
• Memberikan pelayanan yang ramah, profesional, dan berorientasi pada tamu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender di bar atau restoran.
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk koktail, bir, dan minuman non-alkohol.
• Kemampuan untuk membuat minuman dengan kreatif dan inovatif.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.
• Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik dan dapat bekerja shift yang beragam.
• Kemampuan untuk menggunakan sistem manajemen bar seperti BarTab dan POS.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang mixology atau bar akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait